В Чишминском районе урожай пшеницы радует аграриев

Как пояснил нам заместитель генерального директора по зерносушильным комплексам Павел Гуров, всего на площадке зерноочистительного комплекса в Калмашево установлены десять силосов, которые вмещают примерно по пять тысяч тонн зерна для хранения. Шесть из них уже подключены и практически заполнены продовольственным зерном, а к четырем рабочие и строители еще подключают транспортное оборудование, и к концу сентября они также будут заполняться пшеницей. А пока зерно будет храниться либо на площадке ЗОК в Калмашево, либо в отделениях хозяйств на складах и площадках. В любом случае речь о реализации пока не идет.

Фуражное же зерно отправляют в Давлеканово на комбинат хлебопродуктов для производства комбикормов.

Линия в Калмашево включает в себя семенную подработку зерна, для чего установлено современное оборудование – это сепарирующая машина Cimbria, триерные блоки и фотоэлектронный сепаратор, который определяет по цвету испорченные семена и отсеивает их. Линия подачи зерна позволяет производить все необходимые операции, поэтапно подавать его с приемки на очистку, подработку, сушку, хранение и по мере необходимости – на отгрузку.

Для обеспечения бесперебойной работы техники на территории комбината недавно был установлен аварийный генератор. А в июле в эксплуатацию ввели новое здание лаборатории. Здесь поступающее зерно проверяется на влажность, сорность, класс и даже наличие живых организмов.

Так как сорта пшеницы делятся на ранние и более поздние, то уборка идет своевременно и проблема с хранением зерна на сегодняшний день остро не стоит.

Еще БАИ дополнительно используют новую технологию хранения зерна – в рукавах по двести тонн. Такой способ зарекомендовал себя положительно. Зерно в таких рукавах словно в вакуумной упаковке. Около трех с половиной тысяч тонн уже уложены в ряд на площадке зернотока в селе Калмашево. В них хранится зерно разной классификации.

ООО «Башкир-Агроинвест» выращивает большой перечень культур на территории республики общей площадью больше 100 тысяч гектаров и все это перерабатывается и реализуется. А зерноочистительный комплекс в Калмашево профилируется в основном на одной культуре – пшенице продовольственного класса. Той, которая впоследствии попадает к нам на стол в виде ароматной выпечки.