Тушёная капуста с черносливом и курицей

Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, влить две ложки растительного масла и поставить на медленный огонь. Курагу и чернослив нарезать мелкой соломкой и отправить в капусту. На сковородке в растительном масле обжарить куриную грудку, порезанную кубиками, до золотистого цвета, отправить в капусту. На оставшемся масле обжарить поочередно лук, морковь, натертую на терке, болгарский перец, нарезанный соломкой, и добавить к капусте. Чтобы все ингредиенты привыкли друг к другу, потушить в этой кастрюле без крышки 15–20 минут. Поперчить по вкусу, но не солить. Можно посыпать зеленью. Кто-то скажет слишком много мороки, но зато как вкусно!