Частный предприниматель из Чишминского района занимается сбором молока от ЛПХ и КФХ

В Алкинском сельсовете работает частный предприниматель Константин Елисеев, который занимается сбором молока с ЛПХ и крестьянских фермерских хозяйств.

– Сотрудничаем с производителями пяти районов, в том числе Чишминского. Точек, откуда забираем молоко, насчитывается от 12 до 30, в зависимости от сезона. Зимой молока мало, многие не сдают, сами понимаете, отел, а ближе к лету, когда начинается сезон большой травы, тогда и сдают. Четыре молоковоза нашего предприятия собирают по деревням и селам молоко, а его очищенного и доохлажденного в молокоприемном пункте в селе Уразбахты забирает машина АО «Белебеевский Ордена знак Почета молочный комбинат», сыры и масло которого не нуждаются в рекламе, – говорит Константин.

Сейчас предприятие в сутки собирает около трех тонн, а летом – от десяти тонн молока.

Свое дело частный предприниматель основал в 2000 году.

– Объемы у производителей-партнеров с каждым годом уменьшаются. Двадцать лет назад только в Чишминском районе с 20 точек забирал больше 25 тонн молока. Оказать бы поддержку мелким производителям – личным подсобным хозяйствам и КФХ, которые занимаются молочным животноводством! По примеру Татарстана, где ЛПХ оказывают помощь не только при покупке коров, но даже при приобретении доильного аппарата, решается и вопрос о маркировке продукции. Ведь финансово маркировку могут осилить далеко не все КФХ, не говоря уже о частных подворьях, – предлагает Елисеев.