Ленивый медовик

Очередной рецепт в рамках конкурса "Хлеб-соль" газеты "Родник плюс"

Для теста: яйцо – 2 шт., сахар – 3 ст. л., мед (жидкий) – 3 ст. л., сода – 1 дес. л., мука – 1,5–2 стак.

Для крема: сметана жирностью 24% – 600 г, сахарная пудра – 0,5 стак.

Смешать яйца, сахар, мед. В просеянную муку добавить соду. Все смешать. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке при 180⁰ 15–20 минут. Пока печется медовик, взбить сметану и сахарную пудру – получится сметанный крем. Медовый корж для торта немного остудить и, пока теплый, разрезать на три части. Промазать кремом коржи и бока, обсыпать крошкой. Дать пропитаться хотя бы 2–3 часа.

Алена АНДРЕЕВА, р. п. Чишмы

Читайте нас:

Выбор редакции

9 Февраля , 14:21

Официальный чат вашего дома – в приложении «Госуслуги. Дом»

Новости

16 Февраля , 00:05

Путин назвал хорошей идеей учредить госнаграды для трудовых династий

15 Февраля , 12:41

Для записи к врачу по номеру 122-2 в Башкирии понадобится СНИЛС

Новости

16 Февраля , 09:13

Народный артист дал семь концертов перед бойцами СВО

Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ТУ02-01359 от 23.07.2015 г. выдано Управлением федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Главный редактор: Хамитова Дильбар Равиловна

Телефон

8 (347 97) 2-06-86

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452170, Чишминский район, п. Чишмы, пер. Типографский, 1

Рекламная служба

8 (34797) 2-33-63

Редакция

8 (347 97) 2-05-89

Приемная

8 (347 97) 2-19-81

Сотрудничество

8 (347 97) 2-06-86

Отдел кадров

8 (347 97) 2-33-63