Все новости
Рецепты
13 Декабря 2019, 17:25

Салат в морковках из слоеного теста

Ингредиенты:Для трубочек вам понадобятся:- 500 г слоеного теста- морковный сок, смешанный с томатной пастойДля салата:- 2 куриные грудки- 2 свежих огурца- 2 яйца- 1 лук репчатый- укроп- майонез- петрушка для украшения

Приготовление:
Раскатайте слоеное тесто.
Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.
Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки».
Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке.
Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом.
Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом.
Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.
Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».
Приятного аппетита!