Баклажаны по-корейски

Ингредиенты:●баклажан 2 шт●перец болгарский 3 шт●лук репчатый 1 шт●морковь 1 шт●чеснок 5-6 зубчиков●сахар 1 ч.л●соевый соус 2 ст.л●уксус 9% 30 мл●кунжут 1 ст.л

Приготовление:

Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.

Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов.

Читайте нас:

Выбор редакции

9 Февраля , 14:21

Официальный чат вашего дома – в приложении «Госуслуги. Дом»

Новости

16 Февраля , 00:05

Путин назвал хорошей идеей учредить госнаграды для трудовых династий

15 Февраля , 12:41

Для записи к врачу по номеру 122-2 в Башкирии понадобится СНИЛС

Новости

16 Февраля , 09:13

Народный артист дал семь концертов перед бойцами СВО

Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ТУ02-01359 от 23.07.2015 г. выдано Управлением федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Главный редактор: Хамитова Дильбар Равиловна

Телефон

8 (347 97) 2-06-86

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452170, Чишминский район, п. Чишмы, пер. Типографский, 1

Рекламная служба

8 (34797) 2-33-63

Редакция

8 (347 97) 2-05-89

Приемная

8 (347 97) 2-19-81

Сотрудничество

8 (347 97) 2-06-86

Отдел кадров

8 (347 97) 2-33-63