Блинчик из кабачка - отличная идея для сытного завтрака

Ингредиенты:
кабачок или цукини;
яйца - 1-2 шт.;
Сыр (натёртый на терке) - 1 ст. ложка;
мука - 1-2 ст. ложки;
соль, перец.

Приготовление:

Кабачок или цукини натереть на крупной терке, слегка отжать от жидкости. Добавить яйцо, тёртый сыр, 1-2 ст.ложки муки, соль, перец - перемешать. Обжарить с двух сторон на среднем огне, на хорошо разогретой сковороде, на растительном масле.

Источник: https://vk.com/public62225455?w=wall-62225455_101560