Ароматный, нежный, очень вкусный домашний пирог, который к тому же готовится быстро и просто!
Ингредиенты:
Сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
Сахар - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 260 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Ягоды (свежие или замороженные) - 250 гр.
Приготовление:
К растопленному сливочному маслу добавить сахар, сметану, яйца и все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль и снова все перемешать.
Форму смазать маслом. Выложить половину теста и распределить по форме, затем распределить по тесту любые ягоды (у меня замороженная вишня без косточек), и залить второй половиной теста.
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
+10 °С
Облачно