Рулет «Мимоза»

Ингредиенты:

▶️ Лаваш – 3 листа;

▶️ Майонез – 250 г.;

▶️ Яйцо – 3 шт;

▶️ Сыр – 150-200 г.;

▶️ Морковь – 1 шт;

▶️ Сайра – 1 банка;

▶️ Укроп, зеленый лук – по вкусу.

Приготовление:

1. Отварить морковь и яйца. Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом.

2. На один натереть яйца, на второй – сыр и морковь, на третий – помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

3. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Затем положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.

4. Готовый рулет завернуть в пакет и убрать в холодильник. Лучше всего оставить на ночь, он так пропитается лучше.

Приятного аппетита!