Кумысоделы Юсуповы из деревни Кучумово планируют открыть цех по переработке конины.
Супруги Юсуповы двадцать пять лет занимаются разведением лошадей башкирской породы. Основной деятельностью является кумысоделие. У них большая ферма, в которой содержат 130 лошадей, в том числе 80 кобыл.
Как отметил руководитель фермерского хозяйства Флюр Юсупов, год назад в администрации района узнали, что можно получить финансовую поддержку на субсидирование затрат:
– Мы как раз планировали приобрести жеребцов, потому что племенные животные – основа качественного улучшения поголовья. Но и стоят они недешево. Поэтому решили испытать удачу – заполнили все необходимые документы и с заявлением обратились в администрацию.
По словам бизнес-шерифа Чишминского района Руслана Уразметова, в конце прошлого года стали известны результаты по итогам программы поддержки малого и среднего бизнеса. Пять предпринимателей, в том числе и Флюр Юсупов, получили субсидирование.
Как говорит сам Флюр Васигович, в Альшеевском районе приобрели шесть жеребцов – два тяжеловоза, остальные башкирской породы.
– Благодарны администрации Чишминского района за оказанное внимание, поддержку предпринимателей. Вот мы сразу смогли обновить племенных жеребцов. Потратили один миллион рублей, а нам субсидировали половину суммы – 500 тысяч. При такой поддержке со стороны администрации района можно смело задуматься и над проектами другого направления, – говорит Флюр Васигович.
Флюр и Зиля Юсуповы сейчас работают над новой идеей. В ближайшем будущем хотят закупить специальное оборудование для переработки мяса и наладить выпуск деликатесов.