Рецепт пирога с капустой и грибами.
Для теста нам понадобится: стакан теплого молока, стакан теплой воды, 6 столовых ложек подсолнечного масла, по 1 столовой ложке дрожжей и сахара, два яйца, соль по вкусу и муки.
Замешиваем мягкое тесто и на полчаса оставляем подниматься.
Начинка состоит из капусты, грибов и лука, солим и перчим по вкусу. Обжариваем ингредиенты до полуготовности.
Перед отправкой в духовку верх пирога смазываем яичным желтком для румяной корочки и украшаем кунжутом.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.