Такие хачапури приготовит даже ребенок

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.

• Молоко — 200 г.

• Мука — 160 г.

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Сыр — 300 г.

• Сливочное масло — 20 г. (для смазывания)

• Растительное масло (для жарки)

Приготовление:

1. В миске смешайте яйцо, молоко, разрыхлитель и натёртый сыр.

2. Сковороду смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте.

3. Выложите тесто на сковороду и равномерно распределите. Жарьте под закрытой крышкой на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны. Не стоит делать слишком высокую температуру, чтобы тесто успело прожариться внутри.

4. Пока хачапури еще горячие, смажьте их сливочным маслом.

Приятного аппетита!