Пирог с клубникой и печеньем

Вкусный, ароматный пирог с клубникой и кусочками печенья не оставит равнодушным никого. Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Пирог с клубникой и печеньем»:

Яйцо куриное — 2 шт;

Сахар — 200 г;

Ванилин — 1 пакет;

Маргарин (Комнатной температуры) — 100 г;

Сыворотка (Или кефир) — 150 мл;

Разрыхлитель теста — 1 ч. л;

Мука пшеничная / Мука — 270 г;

Печенье (Типа крекер) — 70 г;

Клубника — 200 г.

Способ приготовления:

Яйца с сахаром и ванилином взбить в пышную пену. Добавить маргарин и взбить ещё минуту.

Влить сыворотку, перемешать тесто. Добавить разрыхлитель и муку, взбить пол минуты.

Клубнику нарезать маленьким кубиком, печенье прокатать скалкой, чтобы получились небольшие кусочки. И печенье и клубнику добавить в тесто, и аккуратно лопаткой перемешать. В форму (26 см) выложить тесто, разровнять лопаткой и отправить пирог в духовку на 40-50 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.

Источник: https://www.povarenok.ru/

Читайте нас в