Микс с сухофруктами

Скоро наступят холода. И чтобы укрепить иммунитет в холодное время года, приготовьте такой витаминный микс. Употребляйте всей семьей: взрослым — 2-3 столовых ложек в день (за полчаса до еды), детям — 2-3 чайных ложек. Вкусно, быстро и полезно!

Ингредиенты:
Состав: (на 1,5 л)
Сухофрукты:
Изюм — 200 гр
Чернослив — 200 гр
Курага — 200 гр
Грецкие орехи — 150 гр
Лимоны — 2 шт.
Мед — 300 гр

Приготовление:

1. Предварительно на 15 минут замачиваем в горячей воде сухофрукты.
2. В это время очищаем орехи, моем лимоны и набираем стакан меда.
3. Берем банку (1,5 л) и выливаем в нее мед. Затем выжимаем сок лимона и добавляем к меду. Смотрите, чтобы косточки не попали в микс. Лимоны не выбрасываем
4. На мясорубке перекручиваем сухофрукты с кожурой лимона и орехами. Перекладываем эту смесь в банку.
Мешаем микс деревянной лопаткой (чтобы не разбить банку) и вкусный, полезный микс готов!

Источник: Дневник идеальной хозяйки/ Рецепты/Здоровье