Житель Чишминского района сделал бизнес на цыплятах

Инкубатор – реальный бизнес в деревне? Можно ли сделать хорошие деньги, если есть основательный бизнес-план и хорошая организация процесса? Об этом и многом другом поговорили с Салаватом Хисамутдиновым из села Шингак-Куль.

– В это время года инкубатор крайне востребован, и подготовившись к сезону как следует, можно заработать, – подметил Салават Халяфович.

Салават и Динара Хисамутдиновы пришли к этому делу около 20 лет назад. В прошлом оба работали на местной птицефабрике, где приобрели колоссальный опыт, он – зоотехником, она – в котельной оператором. Попробовали в 2003 году выводить цыплят и решили сделать из этого семейный бизнес. На следующий год купили инкубатор и начали реализацию. Обзавелись первыми покупателями, которые и стали вскоре постоянными. 

– Бывало, и в минус уходили, потому что результат зависит не только от твоих способностей, но и от погоды, от качества яиц, корма, – рассказывает о начале пути своего дела птицевод. – В последнее время яйца покупаем в соседнем Альшеевском районе. Средний процент вывода цыплят, реально достижимый в современных, российских, условиях составляет 85%. Правда, в этом сезоне у нас составил 87%. На своем участке построили помещение для большого инкубатора, но его полностью не закладываем, ровно столько, сколько сможем реализовать. А второй сарай предназначен уже для цыплят, где содержатся отдельно суточные, отдельно подращенные разных возрастов. В этом году с кормами легче – цена на зерно упала, и комбикорм стал на 25% дешевле, чем в предыдущие годы, но заводские концентраты – дорогие. Отрадно, что сейчас и старший сын Радмир заинтересовался и решил серьезно заняться нашим семейным бизнесом. А младший, Рамиль, – студент Уфимского государственного авиационного университета. Ну а в сезон привлекаем дополнительную рабочую силу – трудятся 2-3 человека, – отметил Салават Хисамутдинов.

Они работают, в основном, с оптовиками из Чишминского и соседнего Благоварского районов, с ними заранее обговаривают все даты, да и на продажу желающим определенный процент планируют. В частные подворья хозяйки обычно заказывают по 30-50 штук. Никто пока на качество не жаловался, говорит птицевод. Ведь любой бизнес остается на плаву и приносит прибыль благодаря честности. Если ты реализовываешь свой товар, то ты рассчитываешь на долгосрочную перспективу, а не на один год. Хисамутдиновы уверены, что в век информационных технологий плохая репутация ни к чему хорошему не приведет.