Лучшим предпринимателем в сфере общественного питания Башкирии стала чишминка!

В номинации «Лучший предприниматель в сфере общественного питания» победу одержала Нурания Урманова, директор ООО «Центр питания». Она в пищевой промышленности с 90-х и сейчас не только первоклассный специалист в своем деле, но и инициативный новатор. Как технолог детского питания Нурания Салихяновна держит планку качества в работе и стремиться вносить изменения в меню школьников и дошколят, разрабатывать новые блюда.

Огромную работу этой приветливой женщине приходится проводить ежедневно, чтобы на столах наших детей было горячее, вкусное и полезное питание. Туда входит и круглосуточная связь с многочисленным коллективом поваров, которых она очень ценит и не устает об этом говорить.

Эта награда стала для Нурании Урмановой подтверждением движения в верном направлении. Что подтверждает и минувшая Прямая линия с руководителем региона Радием Хабировым.

Радий Хабиров во время Прямой линии подчеркнул, что несмотря на усилия по улучшению качества продуктов и подачи горячих блюд, порою дети не едят предложенные блюда из-за привычки к стереотипному, не всегда полезному питанию. Для изменения ситуации необходимо внедрять новые подходы, при этом соблюдая требования Роспотребнадзора и Минздрава.