Новости
17 Августа , 04:30

В Башкирии «Школа фермера» научит делать кумыс по стандартам халяль

В Башкортостане 20 августа открывается прием заявок на осенний поток образовательного проекта «Школа фермера». Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства, подготовка новых кадров для агропромышленного комплекса напрямую отвечает задачам национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».

Программа обучения в этот раз сфокусирована на нескольких перспективных нишах. Слушатели освоят технологии продуктивного коневодства и производства кумыса, включая требования стандартов халяль. Кроме того, участники изучат современные методы хранения и переработки овощной продукции. Важной частью курса станет обязательная стажировка на действующих сельхозпредприятиях и в фермерских хозяйствах республики.

Учеба будет проходить очно на базе Башкирского государственного аграрного университета в течение трех месяцев. По итогам конкурсного отбора победители пройдут профессиональную переподготовку объемом 289 часов по программе «Агробизнес фермерского хозяйства», после чего получат дипломы установленного образца.

К участию приглашаются главы крестьянских (фермерских) хозяйств и владельцы личных подсобных хозяйств из сельской местности региона, имеющие высшее или среднее профессиональное образование. Для участников специальной военной операции и членов их семей предусмотрена возможность зачисления вне конкурса, однако их общая доля не превысит половины от всего состава слушателей.

Автор:Эльвина Гафарова
Читайте нас