О пользе башкирских трав поговорили на фестивале «На Рахате»

В центре обсуждений были развитие экспорта дикоросов, фермерства, кооперативов, господдержка и особенности использования фитобани.

Начальник отдела развития сельскохозяйственной кооперации Амалия Скочилова отметила перспективность лекарственных трав и рассказала о грантах для агропроизводителей. Примеры успешных кооперативов – «Чандар» (Нуримановский район), поставляющий травяные чаи по республике и Москве, и «Подворье» (Кугарчинский район), реализующий сборы на туристических площадках и маркетплейсах.

Старший научный сотрудник Башкирского заповедника Зульфия Абдуллина подчеркнула уникальность трав региона, отметив, что ещё в 1771 году путешественник Иван Лепехин восхищался местной флорой. Она рассказала о целебных свойствах трав и необходимости бережного их использования. Коллекция трав собирается с конца июня до середины июля: чабрец, душица, малина, земляника, черная смородина, липа, зверобой и др.

На форуме также выступили производители фиточаев и пармастер Людмила Борцова, которая дала советы по применению трав в бане. Работала выставка с дегустацией и продажей целебных напитков.