«Молочная кухня» Башкирии полностью перешла на электронный приём документов

Каждый вторник и четверг в раздаточном пункте «Молочной кухни» в Чишмах многолюдно – сюда доставляют свежую продукцию. Среди получателей – жители из малообеспеченных семей и семьи участников специальной военной операции, в которых воспитываются дети до трех лет. На сегодняшний день бесплатную молочную продукцию в Чишминском районе получают около ста человек, однако эта цифра еженедельно меняется, отметила сотрудник пункта Ильвера Федорова.

Чишминский раздаточный пункт относится к Октябрьскому подразделению «Молочной кухни». Важно отметить, что «Молочная кухня» полностью перешла на электронный прием документов для оформления бесплатного питания. Документы можно отправить двумя способами: через портал «Госуслуги Башкортостана» или через МФЦ «Мои документы» – для тех, у кого возникают трудности с использованием гаджетов или доступом в интернет. Теперь оформление заявления занимает минимум времени, так как большая часть личных данных заполняется автоматически из личного кабинета. Электронные документы поступают в работу быстрее, а статус заявления можно отслеживать на каждом этапе обработки.

Многодетная мама Регина Ахмадалеева оформила все через Госуслуги. С ней мы познакомились в четверг, в день раздачи. У Регины четверо детей: 11, 9, 4 лет и самому младшему – всего год. Семья живет в селе Чишмы. Регина находится в декретном отпуске, а ее супруг работает в ООО «Башкир-Агроинвест».

 – Дети очень любят молочную продукцию. Творог едят с сахаром или с йогуртом – как с наполнителями, так и без, им все нравится, молоко очень вкусное, – делится Регина. – Младший обожает йогурт, с нетерпением ждет, тянет ручки, пока я наливаю. Два раза в неделю приезжаю в поселок за продукцией. Здесь приятная атмосфера, Ильвера Федорова всегда встречает с улыбкой. Теперь еще и чат-бот заработал в МАКСе – будем следить за новостями и изменениями, это удобно, – подчеркнула она.

Действительно, «Молочная кухня» Башкортостана разработала собственный чат-бот для получателей. Как рассказала начальник отдела организации назначения и предоставления мер социальной поддержки ГАУ РБ «Молочная кухня» Татьяна Балашова, в боте информация разделена по разделам: первичное оформление и продление документов, работа с порталом Госуслуги, порядок и нормы выдачи продукции, адреса и график работы пунктов и многое другое. Если необходимую информацию найти не удалось, можно задать вопрос оператору.

В раздаточном пункте Чишмов мы познакомились и с другим получателем – бабушкой, которая пришла за молочной продукцией для своего правнука.

– Мой внук – участник СВО. Ребенок еще маленький, вот для него и получаю. Ему очень нравится молочная продукция: вкусная, полезная. Пусть скорее наступит Победа и мой внук вернется к семье, – пожелала она.

А у Рустама Кильдиярова шестеро детей: четверо мальчиков – Рафаэль, Рамиль, Равиль, Радим, и две дочери – Радмилла и Самира. Сам он работает в Чишминской ЦРБ, а его супруга Гульнара – младшим воспитателем в детском саду.

– Мы постоянные получатели «Молочной кухни». Раньше пункт находился на улице Кирова, а сейчас – прямо напротив поликлиники, что очень удобно: рядом с работой. Дети любят и творог, и молоко, и йогурт. Нам все здесь нравится: продукция качественная и свежая, – отметил глава семьи.

«Молочная кухня» продолжает развиваться – готовит новые продукты и расширяет производство. С прошлого года начали выпускать такие сыры, как халуми, качота, адыгейский, моцарелла. Еще одно важное направление – развитие производства кумысного продукта. В настоящее время уже разработана рецептура, изготовлена упаковка, поэтому выпуск продукта начнется в ближайшее время.

В последние годы «Молочная кухня» активно развивается не только как социальное учреждение, но и как современное производство. В 2024 году здесь начали выпускать молочную продукцию для взрослых, а в 2025 году увеличили объемы и расширили географию продаж.

В нашем чишминском раздаточном пункте уже можно купить не только привычную молочку, но и печенье с витаминами, а с недавних пор – и чак-чак, который быстро стал популярным.

Только за прошлый год «Молочная кухня» переработала более 3200 тонн молока и выпустила почти 2600 тонн готовой продукции. В продаже появилось 12 новых товаров: молоко для всей семьи, сладкие йогурты, сыры, сливочное масло, а также маффины, куличи, печенье и даже квас. Вся продукция – только из натуральных ингредиентов.

В 2025 году бесплатным питанием обеспечили более 20 тысяч жителей Башкортостана: беременных женщин, кормящих мам, малышей из малообеспеченных семей, детей участников СВО и детей-сирот. Всего за годы работы помощь получили свыше 120 тысяч человек. Продукцию выдают в 133 пунктах по всей республике, а в 76 населенных пунктах работает выездная выдача. В прошлом году продлен срок действия льготы на бесплатное питание для семей участников СВО.

Опыт «Молочной кухни» Башкортостана уже отметили на федеральном уровне. В прошлом году производство в Стерлитамаке посетили сенаторы, которые назвали проект уникальным и предложили использовать его в других регионах.